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辣鲜露是什么调料（辣鲜露）

时间：2023-08-14 10:20:42来源：互联网

辣鲜露是什么调料，辣鲜露这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！


(相关资料图)

1、辣鲜露是一种调味品。

2、可以很好的帮助菜肴提升头香味和鲜辣的口感，使菜肴辛香鲜美，是传统川、湘、赣等菜系人们常用的调味品。

3、广古辣鲜露，源自鲜红辣椒，根据独特的配方加工调制而成。

4、用于烹饪、点蘸、腌制，样样皆宜，专业厨师都会选择辣鲜露。

5、扩展资料：辣鲜露采用精选非转基因大豆，面粉和食盐为主要原料，无化肥、农药污染，坚持遵循自然发展规律，让农作物自然生长。

6、大豆经过前，中，后三个位置取样后进行检测，除杂后浸泡然后蒸煮，经过长达180天以上的天然晒制，散发出天然浓郁酱香。

7、特采用了古法的高盐稀(固)态发酵工艺，长时间的瓦缸天然露晒发酵，形成瓦缸酱油的特有风味，色泽饱满鲜艳。

8、富含18种氨基酸，氨基酸态氮高于相同级别国家标准10%，入口时滋味鲜美、醇厚、柔和，鲜香适口，无苦、涩等异味，具有调味营养双功能。

9、参考资料来源：辣鲜露官网-420毫升辣鲜露。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

关键词：

中国工程机械工业协会会长苏子孟到陕建机股份苏州再制造中心参观考察

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