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诸多的对于棒棒糖蛋糕的做法窍门,棒棒糖蛋糕的做法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
准备配料:将低筋面粉和无铝泡打粉混合过筛;准备全蛋液、细砂糖和玉米油;用手动打蛋器将全蛋液搅拌均匀;加入细砂糖继续搅拌均匀;筛入低筋面粉和无铝泡打粉;用手动打蛋器画出Z字形,搅拌均匀;加入玉米油,继续搅拌均匀;我用的是WK9213 12不粘棒棒糖的型号,不用上油。如果是其他粘模,需要涂上黄油或者玉米油防止粘;倒入面糊8分钟,在桌上轻轻摇几下,抖出大泡泡;盖上棒棒糖模具的另一半;烤箱预热180度后,将模具放入烤箱中层,烘烤20分钟;节目结束后,取出模具,让棒棒糖蛋糕冷却;准备棒棒糖装饰配料:黑巧克力、混色糖针;打碎巧克力,放在碗里;黑巧克力在水中融化;将配好的纸棒蘸巧克力,插入棒棒糖中;然后用黑巧克力包裹蛋糕,并撒上混色的糖针。关键词:
棒棒糖蛋糕的做法窍门(棒棒糖蛋糕的做法)
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